Als Chef-kok bij WZC Bruggenpark in Zottegem zorg jij dagelijks voor smaakvolle en evenwichtige maaltijden in een warme, huiselijke omgeving. Met jouw passie voor koken draag je bij aan het welzijn en de levensvreugde van onze bewoners. Lees verder en ontdek meer.

Wie wij zijn

Korian is één van de grootste zorgaanbieders in België in de residentiële ouderenzorg, met bijna 120 woonzorgcentra, assistentiewoningen, dagverzorgingscentra, herstelverblijven en psychogeriatrische afdelingen. Ook bieden wij thuiszorg, thuisverpleging en dienstverlening via dienstencheques, zodat we mensen, jong en oud, in hun eigen thuissituatie veilig kunnen ontzorgen.

Onze Positive Care filosofie vormt de rode draad in alles wat wij doen. Zo zorgen o.a. logistiek medewerkers, koks, medewerkers van de schoonmaak, technische dienst en het onthaal elke dag voor een gastvrije, veilige en huiselijke omgeving. Een plek waar bewoners én collega’s zich goed voelen. Bij ons krijg je vertrouwen, autonomie en waardering voor jouw vakmanschap. Met de stabiliteit en ondersteuning van een grote zorggroep achter je, maak jij op jouw manier het verschil. 

Jouw nieuwe taken

Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken, cafetaria en het Grand Café binnen WZC Bruggenpark. Dit betekent dat je het keukenpersoneel aanstuurt, de dagelijkse werking coördineert en instaat voor kwalitatieve, smakelijke en veilige maaltijden voor onze bewoners.

Met jouw werk draag je bij aan het welzijn en de levensvreugde van onze bewoners. Een maaltijd is bij ons meer dan voeding alleen: het is een belangrijk moment van beleving, ontmoeting en comfort. Vanuit onze Positive Care filosofie zorg jij ervoor dat kwaliteit, gastvrijheid en oprechte aandacht ook in de keuken voelbaar zijn.

In de praktijk betekent dit dat je samen met je collega-kok dagelijks verse maaltijden bereidt en menu’s samenstelt die afgestemd zijn op de noden van onze bewoners. Je houdt rekening met dieetvoorschriften en nutritionele richtlijnen, bewaakt de kwaliteit en hygiëne en zorgt ervoor dat de keukenwerking efficiënt en georganiseerd verloopt.

Als Chef-kok maak je onderdeel uit van het team van WZC Bruggenpark. Je stuurt het keukenpersoneel aan en werkt nauw samen met je collega-kok, de directie en het zorgteam om de dienstverlening optimaal af te stemmen op de bewoners.

Je dagelijkse bezigheden bestaan uit:

• organiseren en coördineren van de keuken, cafetaria en het Grand Café;
• aansturen en begeleiden van het keukenpersoneel;
• samenstellen van menu’s en bereiden van maaltijden;
• opvolgen van bestellingen en beheren van de voorraad;
• bewaken van kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP- en dieetnormen.

Wat wij vragen

Als Chef-kok draag je bij aan het organiseren en aansturen van de keukenwerking en het bereiden van kwaliteitsvolle, evenwichtige maaltijden voor onze bewoners. Samen met je collega’s zorg jij voor een aangename eetbeleving en een warme, huiselijke sfeer waarin bewoners dagelijks kunnen genieten van smakelijke en veilige voeding.

Daarnaast staan de kwaliteiten leiderschap, stressbestendigheid en samenwerkingsgerichtheid binnen jouw functie centraal. Dat is belangrijk omdat je een team aanstuurt, onder tijdsdruk werkt en tegelijk de kwaliteit en hygiëne van de keukenwerking moet bewaken.

Verder vragen wij:

• een diploma BSO 3de graad Restaurant en Keuken (opleiding tot kok) of gelijkwaardig door ervaring;
• ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur in een grootkeuken of zorgcontext;
• kennis van hygiëne-, nutritionele en HACCP-normen;
• een goede kennis van de Nederlandse taal.

Hoe wij zorg dragen voor jou

Bij Korian zorgen we samen en vanuit ons hart voor elkaars welzijn en waardigheid. Onze Positive Care filosofie draait om levensvreugde, gastvrijheid en oprechte aandacht en vormt de basis van onze zorgverlening. Ze bepaalt hoe we met onze bewoners omgaan én hoe we met elkaar samenwerken. Met deze filosofie als leidraad zijn we geen gewone werkgever, maar een organisatie waar teamwork en samenwerking centraal staan.

Daarnaast bieden we jou:

• een voltijds contract van onbepaalde duur, met een marktconform salaris volgens IFIC-barema’s en (gedeeltelijke) overname van je anciënniteit;
• inspraak in je eigen uurrooster, zodat je werk en privé perfect op elkaar afgestemd zijn;
• tal van extra voordelen, zoals maaltijdcheques, terugbetaling van woon-werkverkeer, anciënniteits- en/of fideliteitsverlof, compensatiedagen, hospitalisatieverzekering (ook voor inwonende gezinsleden) en personeelskortingen via Benefits@Work;
  een grondige onboarding en begeleiding doorheen je carrière, met ruimte voor initiatief en professionele ontwikkeling via de Korian Academy;
• een veilige en gezonde werkomgeving, met focus op welzijn, gezondheid en veiligheid;
• een gezond evenwicht tussen werk en privé;
• een gedreven team dat altijd voor elkaar klaarstaat;
• een referral premie bij het aanbrengen van een nieuwe collega (€1.500 voor verpleegkundigen, €1.000 voor andere zorgprofielen).

Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!

Bij ons krijgt iedereen gelijke kansen. We verwelkomen elke kandidatuur en geloven dat ieders talent, persoonlijkheid en ervaring een meerwaarde kan zijn voor onze organisatie. Heb je een aangepaste accommodatie nodig tijdens de selectiefase van deze functie of daarna, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Klaar om mee het verschil te maken?

Word onze nieuwe collega! Solliciteer via onderstaande sollicitatieknop. Binnen 3 werkdagen nemen wij contact met je op. Mocht je meer willen weten over deze functie? Aarzel niet en bel of app met onze recruiter.